Cherry Caramel
Cherry Caramel é um drink doce, frutado e refrescante à base de Vodka, de complexidade simples.
Ingredientes
- 50 ml de vodka com caramelo (recomendado: Elvéra Vodka com Caramelo)
- 10 ml de xarope de cereja
- 10 ml de xarope de baunilha
- Água com gás (para completar)
- Gelo
Preparo
- Encha um copo longo com gelo.
- Adicione a vodka com caramelo, o xarope de cereja e o xarope de baunilha.
- Mexa bem para tirar os xaropes do fundo e integrar ao destilado.
- Complete com água com gás e mexa só o suficiente para não matar o gás.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Cherry Caramel?
O Cherry Caramel leva 50 ml de vodka com caramelo (recomendado: Elvéra Vodka com Caramelo), 10 ml de xarope de cereja, 10 ml de xarope de baunilha, Água com gás (para completar) e Gelo.
O Cherry Caramel é forte?
O Cherry Caramel é mais leve, com bastante mixer em relação ao destilado.
Quando servir o Cherry Caramel?
O Cherry Caramel combina com festa, dia quente, sobremesa e preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o Cherry Caramel?
A Elvéra já chega doce de caramelo: os 10 ml de xarope de cereja e os 10 ml de baunilha (20 ml no total contra 50 ml de vodka) são o ponto de um highball de sobremesa. A água com gás é o corte e a diluição — sem ela o copo fica enjoativo. Mexa vodka e xaropes antes da soda: os dois xaropes são mais densos e senão ficam no fundo. Depois do gás, só uma ou duas voltas de colher. Se ficar doce demais, baixe 5 ml da baunilha e mantenha a cereja (cor e fruta). Gelo até a boca no copo longo segura o fizz frio.