Godmother
Godmother é um drink forte e doce à base de Vodka, de complexidade simples.
Ingredientes
- 45 ml de vodka
- 15 ml de amaretto (Disaronno)
- Gelo (de preferência um cubo grande)
- Twist de limão siciliano (opcional)
Preparo
- No copo baixo (old fashioned) com gelo, despeje a vodka e o amaretto.
- Mexa até gelar.
- Expresse o twist de limão siciliano sobre o copo, se usar.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Godmother?
O Godmother leva 45 ml de vodka, 15 ml de amaretto (Disaronno), Gelo (de preferência um cubo grande) e Twist de limão siciliano (opcional).
O Godmother é forte?
O Godmother é alcoólico: pouco mixer e o destilado aparece.
Quando servir o Godmother?
O Godmother combina com preparo fácil e clássico.
Qual a dica de bartender para o Godmother?
A vodka recua e deixa o amaretto no centro — por isso 45 ml para 15 ml (3:1) não vira licor. Partes iguais adoçam demais; 2:1 (45/22) passa se o Disaronno for o ponto. Cubo grande dilui mais devagar. Twist de siciliano, não de laranja: o Godfather do catálogo leva casca de laranja no scotch; aqui o limão corta o amêndoa. Sem creme: Godchild é outra ficha.