Ranch Water
Ranch Water é um drink cítrico, refrescante e gaseificado à base de Tequila, de complexidade simples.
Ingredientes
- 45 ml de tequila blanco (100% agave)
- 15 ml de suco de limão taiti fresco
- 150 ml a 180 ml de água com gás bem gelada
- Gelo
- Gomo de limão
Preparo
- Encha um copo alto com gelo.
- Adicione a tequila e o suco de limão taiti.
- Complete com a água com gás.
- Mexa só uma vez para não matar o gás. Guarneça com o gomo de limão.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Ranch Water?
O Ranch Water leva 45 ml de tequila blanco (100% agave), 15 ml de suco de limão taiti fresco, 150 ml a 180 ml de água com gás bem gelada, Gelo e Gomo de limão.
O Ranch Water é forte?
O Ranch Water é mais leve, com bastante mixer em relação ao destilado.
Quando servir o Ranch Water?
O Ranch Water combina com churrasco, festa, dia quente, preparo fácil e clássico.
Qual a dica de bartender para o Ranch Water?
Três ingredientes, sem xarope e sem licor de laranja — não é Margarita alongada nem Paloma (esta leva toranja). Tequila blanco 100% agave deixa o agave aparecer; mixto some na soda. Topo Chico é o clássico texano; Minerágua ou outra água mineral com gás cobrem. Tudo bem gelado e gelo até a boca. Mexa uma volta só. Sem vídeo nesta ficha: a receita segue o highball de Food & Wine e The Kitchn.