Baby's First Bourbon
Baby's First Bourbon é um drink ácido, cítrico e doce à base de Whiskey, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 60 ml de whiskey bourbon
- 22 ml de xarope de amêndoa (orgeat)
- 22 ml de suco de limão siciliano
- 4 dashes de bitter aromático (Angostura)
- Gelo
- Casca de limão siciliano ou casca de laranja
Preparo
- Na coqueteleira, junte o whiskey bourbon, o xarope de amêndoa, o suco de limão siciliano e os dashes de Angostura.
- Encha de gelo e bata 8 a 10 segundos.
- Coe para um copo baixo com gelo novo — ou execute a dupla coagem numa Nick & Nora gelada, sem gelo.
- Expresse a casca de limão siciliano ou de laranja sobre o drink.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Baby's First Bourbon?
O Baby's First Bourbon leva 60 ml de whiskey bourbon, 22 ml de xarope de amêndoa (orgeat), 22 ml de suco de limão siciliano, 4 dashes de bitter aromático (Angostura), Gelo e Casca de limão siciliano ou casca de laranja.
Quando servir o Baby's First Bourbon?
O Baby's First Bourbon combina com preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o Baby's First Bourbon?
Harvard & Stone, Los Angeles: a porta de entrada do bourbon. Orgeat é xarope de amêndoa — não troque por amaretto (isso é o Amaretto Sour). Os 22 ml de orgeat e de siciliano entram iguais; taiti fica mais verde e tapa a amêndoa. Quatro dashes de Angostura são a spec, não um erro: menos disso some o aromático. Bourbon wheat (Maker's e afins) deixa o copo mais redondo; rye puxa o picante. Copo baixo com gelo novo ou taça sem gelo. O Whiskey Sour do catálogo usa xarope de açúcar e clara opcional; o Gold Rush troca o doce por água de mel. Aqui o orgeat é o corpo.