Bourbon Blackberry
Bourbon Blackberry é um drink frutado, cítrico e doce à base de Whiskey, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 60 ml de whiskey bourbon
- 15 ml de suco de limão siciliano
- 25 ml de xarope de amora
- Gelo
- 1 colher de geleia de amora (guarnição)
Preparo
- Encha o copo baixo de gelo.
- Adicione o whiskey bourbon, o suco de limão siciliano e o xarope de amora.
- Mexa para integrar o xarope, que é mais denso e tende a ir ao fundo.
- Guarneça com a colher de geleia de amora em cima do gelo — não misture.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Bourbon Blackberry?
O Bourbon Blackberry leva 60 ml de whiskey bourbon, 15 ml de suco de limão siciliano, 25 ml de xarope de amora, Gelo e 1 colher de geleia de amora (guarnição).
O Bourbon Blackberry é forte?
O Bourbon Blackberry é alcoólico: pouco mixer e o destilado aparece.
Quando servir o Bourbon Blackberry?
O Bourbon Blackberry combina com dia quente e preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o Bourbon Blackberry?
A geleia fica só no topo: se misturar no copo, o drink turva e enjoa. Queenberry (ou outra geleia firme, sem pedaço demais) segura o visual. 25 ml de xarope com 15 ml de siciliano deixam o copo doce e frutado; xarope bem doce, baixe 5 ml. Taiti no lugar do siciliano puxa mais verde — se usar, extraia uns 5 ml de xarope. Bourbon de verdade segura a amora; whiskey leve some. O catálogo já tem o Blackberry Smash (amora fresca e hortelã), o Bramble (gin e geleia batida) e o Blackberry Gin Fizz (gin, xarope, soda e geleia no topo): este é o curto de bourbon, montado no copo.