Margarita de Cachaça
Margarita de Cachaça é um drink ácido, cítrico e tropical à base de Cachaça e Licor, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 50 ml de cachaça branca
- 20 ml de licor laranja (recomendado: triple sec)
- 25 ml de suco de limão
- Sal (para a borda)
- Gelo
- Fatia de limão
Preparo
- Gele a taça. Passe um pedaço de limão na borda e depois no sal; dê uma pancadinha para tirar o excesso.
- Na coqueteleira com gelo, bata a cachaça, o licor de laranja e o suco de limão.
- Execute a dupla coagem para a taça, com cuidado para não molhar a borda de sal.
- Guarneça com a fatia de limão.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Margarita de Cachaça?
O Margarita de Cachaça leva 50 ml de cachaça branca, 20 ml de licor laranja (recomendado: triple sec), 25 ml de suco de limão, Sal (para a borda), Gelo e Fatia de limão.
Quando servir o Margarita de Cachaça?
O Margarita de Cachaça combina com festa, dia quente e brasileiro.
Dá para substituir a cachaça?
A cachaça é o destilado de cana brasileiro. Sem ela, a receita deixa de ser a mesma. Um rhum agricole sem madeira chega mais perto do que um rum branco.
Qual a dica de bartender para o Margarita de Cachaça?
Sem xarope: o equilíbrio fica mais ácido, no estilo da margarita seca. A cachaça traz um toque tropical que a tequila não entrega da mesma forma. Dupla coagem na taça gelada, sem derramar no sal da borda.