Cabra Moca
Cabra Moca é um drink café, doce e cremoso à base de Licor, de complexidade simples.
Ingredientes
- 50 ml de licor de café (recomendado: Cabra Lab)
- 50 ml de licor de chocolate (recomendado: Ballena chocolate caramelo)
- Gelo
- Grãos de café
Preparo
- Na coqueteleira, adicione o licor de café e o licor de chocolate.
- Encha de gelo e bata uns 10 segundos — o licor de chocolate é mais leitoso e precisa integrar.
- Execute a dupla coagem para um copo baixo com uma pedrona (ou três pedras).
- Finalize com os grãos de café.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Cabra Moca?
O Cabra Moca leva 50 ml de licor de café (recomendado: Cabra Lab), 50 ml de licor de chocolate (recomendado: Ballena chocolate caramelo), Gelo e Grãos de café.
Quando servir o Cabra Moca?
O Cabra Moca combina com festa, sobremesa e preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o Cabra Moca?
Moca = café com chocolate. O Ballena é denso e leitoso; se não bater bem, os dois licores se separam no copo. Fácil de gostar para quem foge de drinks amargos. Os grãos de café no topo reforçam o aroma torrado.