Gin Basil Smash
Gin Basil Smash é um drink herbal, ácido e cítrico à base de Gin, de complexidade moderada.
Ingredientes
- Um punhado de manjericão fresco (folhas e talos)
- 60 ml de gin (London Dry, juniperado)
- 30 ml de suco de limão siciliano fresco
- 20 ml de xarope de açúcar
- Gelo
- Ramo de manjericão (guarnição)
Preparo
- Na coqueteleira, macere o manjericão com força — folhas e talos — até soltar cor e aroma.
- Adicione o gin, o suco de limão siciliano e o xarope de açúcar.
- Encha de gelo e bata com vigor.
- Execute a dupla coagem para um copo baixo gelado com gelo.
- Guarneça com um ramo de manjericão.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Gin Basil Smash?
O Gin Basil Smash leva Um punhado de manjericão fresco (folhas e talos), 60 ml de gin (London Dry, juniperado), 30 ml de suco de limão siciliano fresco, 20 ml de xarope de açúcar, Gelo e Ramo de manjericão (guarnição).
Quando servir o Gin Basil Smash?
O Gin Basil Smash combina com dia quente e clássico.
Qual a dica de bartender para o Gin Basil Smash?
O criador insiste: macere folhas e talos, com força, para clorofila e aroma — hortelã de Mojito não se tritura assim. London Dry juniperado segura o herbal; gin muito floral some. Os 20 ml de xarope equilibram os 30 ml de siciliano; xarope 2:1, baixe um pouco. Copo baixo extra gelado e dupla coagem: a cor verde fica limpa, sem lasca de folha. O Cachaça Basil Smash do catálogo é o mesmo smash com cachaça; aqui o gin é o original de Hamburgo.