Godfather
Godfather é um drink forte, doce e torrado à base de Whiskey, de complexidade simples.
Ingredientes
- 45 ml de whisky escocês (blended scotch)
- 25 ml de amaretto
- Gelo (de preferência um cubo grande)
- Twist de casca de laranja (opcional)
Preparo
- No copo baixo (old fashioned) com gelo, despeje o whisky e o amaretto.
- Mexa com cuidado até gelar.
- Expresse o twist de laranja sobre o copo, se usar.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Godfather?
O Godfather leva 45 ml de whisky escocês (blended scotch), 25 ml de amaretto, Gelo (de preferência um cubo grande) e Twist de casca de laranja (opcional).
O Godfather é forte?
O Godfather é alcoólico: pouco mixer e o destilado aparece.
Quando servir o Godfather?
O Godfather combina com clássico.
Qual a dica de bartender para o Godfather?
Partes iguais (45/45) é o clássico e fica doce; Disaronno sugere 50 ml de whisky para 25 ml de amaretto. Aqui 45/25 equilibra sem virar licor. Blended scotch é a base; bourbon passa, mas muda o copo. Cubo grande dilui mais devagar. Sem limão e sem clara: é um duo stirred, não um sour de amaretto.