Cabrélico

Cabrélico é um drink café, doce e forte à base de Licor, de complexidade moderada.

Ingredientes

• 50 ml de licor de café (recomendado: Cabra Lab)
• 50 ml de licor de avelã (recomendado: Frangelico)
• Gelo
• Ramo de tomilho

Preparo

1. No copo de serviço, coloque uma pedrona (ou três pedras de gelo).
2. Adicione o licor de café e o licor de avelã.
3. Mexa por 10 a 15 segundos para gelar e diluir.
4. Finalize com o ramo de tomilho.

Perguntas frequentes

Do que é feito o Cabrélico?

O Cabrélico leva 50 ml de licor de café (recomendado: Cabra Lab), 50 ml de licor de avelã (recomendado: Frangelico), Gelo e Ramo de tomilho.

Quando servir o Cabrélico?

O Cabrélico combina com preparo fácil.

Qual a dica de bartender para o Cabrélico?

Café e avelã se reforçam no retrogosto; a mexidagem abre o paladar e tira o peso dos licores. Qualquer licor de avelã funciona no lugar do Frangelico. O tomilho é aroma, não sabor: um tapa no ramo antes de colocar no copo já basta. Combina com fim de tarde fria.

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