Drinks Torrado
29 receitas, entre elas Caipirinha de Café, Pé de Moleque Sour, Vodka Banoffe Bliss.
29 drinks de perfil Torrado, com ingredientes e modo de preparo.
- Caipirinha de Café — Cachaça, limão e licor de café em técnica Cold Brew.
- Pé de Moleque Sour — Sour de whiskey com xarope de pé de moleque e sal, aerado em duas etapas para criar espuma sem clara de ovo.
- Vodka Banoffe Bliss — Leitura cremosa da sobremesa banoffee, com vodka de caramelo, licor de banana e baunilha.
- Espresso Martini de Caramelo (Espresso Caramelo) — Releitura contemporânea do Espresso Martini, equilibrando o amargor do café e a doçura do caramelo.
- Solstício — Ponte para paladares que ainda não se habituaram ao amargo do Negroni, com Aperol, vodka de caramelo e xarope de mel.
- Cabra Coco — Licor de café, cachaça com coco e whiskey, com defumação opcional de macieira.
- Revólver — Coquetel curto e intenso que harmoniza whisky e licor de café, com espuma densa e aromatização de laranja Bahia.
- French Lemonade — Limonada batida com xarope Le Fruit de pera e crème brûlée, alongada com água e servida no copo com gelo.
- Boulevardier Café — Releitura do Boulevardier com licor de café no lugar do vermute, stirred com Campari e whiskey.
- Café Bombo — Stirred intenso de Campari, licor de café e bourbon, mexido no mixing glass.
- Cabrélico — Montagem direta de licor de café e licor de avelã, mexida no copo e finalizada com tomilho.
- Cabra Moca — Partes iguais de licor de café e licor de chocolate, batidos para integrar as densidades.
- Penicillin — Sour de whiskey escocês com gengibre macerado, água de mel e limão, servido curto no copo baixo.
- Espresso Martini — Clássico de Dick Bradsell: vodka, licor de café e espresso batidos até a coroa de espuma.
- Porn Star Martini — Versão caseira de vodka com caramelo, polpa de maracujá e clara, servida com shot de espumante à parte.
- Dark 'n' Stormy — Highball bermudense de rum escuro fluturado sobre ginger beer, o visual da tempestade no copo.
- Bossa Negra — Old Fashioned de café: bourbon, licor de café e xarope de avelã, stirred, com alecrim chamuscado.
- Coffee Negroni — Releitura do Negroni com licor de café, vermute reduzido e casca de laranja Bahia.
- Brazilian Old Fashioned — Old Fashioned de cachaça envelhecida, rum de coco e bitter de cacau, com noz-moscada.
- Café Caramelo — Batido curto de vodka com caramelo, licor de café com caramelo e xarope de baunilha, servido no copo com gelo.
- Pingo Salgado — Sour de vodka com licor de café e xarope de caramelo salgado, servido up na taça fria.
- 90's Brasileiro — Stirred de cachaça, vermute tinto, Cynar e xarope de brigadeiro, em partes iguais no copo baixo.
- Soda de Maçã Verde e Pé de Moleque — Soda sem álcool de xarope de maçã verde e pé de moleque, alongada com água com gás.
- Balla de Caramelo — Highball de whiskey doce e água de coco, mexido no copo alto até gelar.
- Toblerone — Cocktail cremoso de café, avelã e Irish cream — sobremesa líquida inspirada no chocolate suíço.
- Godfather — Duo stirred dos anos 1970: whisky escocês e amaretto no copo baixo.
- Mula do Arraial — Mule de cachaça com xarope de pé de moleque e limão taiti, alongado com ginger beer.
- Better Than Sex — Sobremesa batida de amaretto, cacau, Irish cream e licor de café, alongada com leite no copo baixo.
- Black Forest Old Fashioned — Old Fashioned de Floresta Negra: bourbon, brandy, licor de cacau, cereja e bitter de chocolate.